Autocuiseur DIAMOND ACTIVE LITE 24 cm, pour induction, titane, WOLL

Product detailed description

Remplissez toujours les autocuiseurs et les casseroles au maximum aux 2/3 de leur capacité totale. Il est nécessaire de laisser suffisamment d'espace dans le récipient pour que la vapeur soit générée et que les aliments soient cuits.

Les autocuiseurs innovants Diamond Active Lite en titane de la marque allemande WOLL sont idéaux pour une cuisson sous pression saine et économe en énergie, ainsi que pour les fritures avec peu ou pas de graisse, grâce à leur surface antiadhésive spéciale. Ils peuvent même être utilisés pour la cuisson au four. La série combine une technologie unique de pot moulé à la main, une surface antiadhésive en titane de haute technologie et un couvercle breveté. Vous pouvez cuisiner comme vous en avez l'habitude, mais avec moins de liquide et en moins de temps que la cuisine traditionnelle.

La surface doublement durcie des casseroles Diamond Active Lite présente des propriétés antiadhésives très supérieures et est également très résistante aux rayures. Il est facile à nettoyer et supporte aisément le lavage au lave-vaisselle ou l'utilisation, par exemple, d'ustensiles de cuisine en métal.

En plus de la surface antiadhésive extrêmement durable, vous apprécierez le transfert de chaleur très rapide sur toute la surface des casseroles Diamond Active Lite, qui est assuré par un matériau spécial à 6 couches et un fond traité de qualité. Les casseroles sont idéales pour une utilisation sur une plaque à induction, avec l'avantage supplémentaire de pouvoir être cuites dans un four jusqu'à 250 °C. Pour une manipulation confortable pendant la cuisson, ils sont équipés de poignées robustes en matériau synthétique résistant à la chaleur.

La cerise sur le gâteau de l'ustensile de cuisson Diamond Active Lite est le couvercle innovant en verre de sécurité trempé breveté, qui permet la cuisson sous pression et le braisage avec l'avantage que vous pouvez ajouter des ingrédients dans la casserole comme vous le souhaitez pendant la cuisson - sans avoir besoin d'évacuer la vapeur. Vous cuisinerez tout plus rapidement et plus sainement, et avec moins d'odeurs dans la cuisine. Le couvercle est muni d'un large rebord en silicone et d'une valve qui équilibre et maintient une pression constante dans la marmite. La fermeture et l'ouverture intuitives d'une seule main le rendent facile à manipuler. Contrairement aux autocuiseurs à couvercle en acier inoxydable, vous avez un contrôle parfait du contenu de l'autocuiseur. Les ustensiles de cuisine Diamond Active Lite sont ce dont vous avez besoin pour obtenir le résultat parfait de vos efforts culinaires.

Série Diamond Active Lite

• Batterie de cuisine polyvalente en titane pour une cuisson sous pression saine et économe en énergie
• Peut également être utilisé pour la friture, le ragoût, la décongélation, la mise en conserve ou la cuisson au four
• Moulé à la main, d'une seule pièce pour une meilleure résistance mécanique et thermique
• Combine l'artisanat et les technologies innovantes
• Robuste, indéformable, durable - garantie de 25 ans sur le corps de l'ustensile de cuisson
• Surface antiadhésive très résistante pour une cuisson plus saine sans graisse
• Doublement durci, résistant aux rayures, fabriqué sans PFOA
• Grâce à la haute résistance de la surface, même les ustensiles de cuisine en métal peuvent être utilisés
• Convient pour la préparation d'aliments délicats et pour la friture à haute température
• Le couvercle peut être soulevé à tout moment de la cuisson grâce à une valve spéciale
• Vous pouvez ajouter des ingrédients supplémentaires pendant la cuisson, sans avoir à laisser échapper la vapeur
• Mécanisme breveté de fermeture du couvercle pour une fermeture et une ouverture d'une seule main
• Accélère le processus de cuisson jusqu'à 50% du temps et réduit la consommation d'énergie jusqu'à 70%
• Les aliments qui en résultent ont une saveur plus forte et des vitamines mieux préservées, avec moins d'odeurs dans l'air
• Base en acier ferromagnétique d'environ 8 mm d'épaisseur spécialement fabriquée pour WOLL
• Transfert de chaleur très rapide sur toute la surface
• Peut être utilisé sur tous les types de chaleur, idéal pour l'induction
• Les bords renforcés offrent une meilleure résistance aux chocs
• Conçu pour être versé facilement sans couler
• Les poignées fixes conviennent à la cuisson au four jusqu'à 250 °C
• Les casseroles et les couvercles vont au lave-vaisselle

Technologies et matériaux utilisés

les produits moulés professionnels WOLL représentent des produits "Made in Germany" fabriqués avec la plus haute qualité de fabrication. Celle-ci est également contrôlée en permanence pendant le processus de production. Les technologies utilisées par WOLL sont également respectueuses de l'environnement, avec de faibles émissions de dioxyde de carbone. Tous les ustensiles de cuisine WOLL en alliage d'aluminium cultivé de haute qualité sont moulés à la main, ce qui les distingue de la production anonyme habituelle des usines. La coulée lente à la main empêche la formation de poches d'air qui réduisent la qualité du matériau.

Plusieurs autres couches sont appliquées sur le moulage d'aluminium résultant pour augmenter l'anti-adhérence et la durabilité de l'ustensile de cuisine. Mais avant cela, sa surface est sablée à plusieurs reprises. Dans une étape ultérieure, le corps de la poêle ou de la casserole est durci avec des particules de titane et cuit avec une buse à plasma à des températures extrêmes dépassant 20 000 °C. Les plats sont donc indéformables et résistants aux dommages mécaniques. La deuxième couche protège le matériau contre la corrosion, tandis que la troisième couche offre d'excellentes propriétés anti-adhésion. La dernière couche supérieure durcie est antiadhésive, doublement durcie à l'aide de particules de diamant, le minéral le plus dur de la planète. En raison de ses propriétés exceptionnelles, il est protégé par un secret de fabrication. La méthode unique de fabrication de la plaque à induction en acier ferromagnétique garantit un fond plat et un chauffage rapide et uniforme de l'ustensile de cuisson sans perte de chaleur.

Grâce à un processus de fabrication spécial, la surface antiadhésive de haute qualité peut résister au lavage au lave-vaisselle ou même à l'utilisation d'ustensiles de cuisine en métal (pour une plus longue durée de vie de votre batterie de cuisine, nous vous recommandons toutefois d'utiliser des ustensiles plus doux en bois ou en silicone) La surface antiadhésive spécialement durcie du WOLL est reconnue comme étant saine pour la cuisson avec peu ou pas de matières grasses. Il est sûr et sans PFOA. Les plats qui en résultent sont très riches en vitamines. Grâce à sa résistance à la chaleur jusqu'à 250 °C, il convient non seulement aux aliments délicats, mais aussi aux fritures à haute température. Les autocuiseurs Diamond Active Lite résistent également très bien aux chocs thermiques et peuvent même être chauffés rapidement sans utiliser de graisse. Grâce à ses propriétés antiadhésives supérieures, il est très facile à nettoyer.