Sets de couteaux – tous les couteaux dont vous avez besoin dans un set
Comment fonctionnent les sets de couteaux ?
Les couteaux fondamentaux : un couteau de chef , un couteau à peler, et un couteau à pain (couteau à dents) devraient être inclus dans chaque set de couteaux de base. Un set de couteaux peut compter 2 à 13 pièces. Si vous choisissez le set qui vous convient, chacun de ses éléments vous servira dans votre cuisine.
Choisir le set de couteaux idéal ?
Lorsque vous achetez un set de couteau, vous pourriez avoir besoin d'un guide shopping car de nombreux facteurs doivent être pris en compte ; le confort est lui aussi crucial, chaque couteau doit donner l'impression d'être une extension de votre main.
- Matériau
Le matériau le plus courant pour les lames est l'acier inoxydable, tandis qu'en ce qui concerne les poignées, nous pouvons choisir entre l'acier inoxydable, le bois, le bambou et le plastique.
- Le poids
Le poids du couteau est une question de préférence personnelle. Un couteau de chef, par exemple, devrait, de l'avis de la majorité des experts, avoir un certain poids, mais n'en choisissez pas un qui soit si lourd, qu'il exerce une pression indue sur vos poignets. En fonction de votre cahier des charges, vous trouverez des sets de couteaux de 8 à 36 cm chez Kulina.
Les marques pour votre set de couteaux
Le type de marque que vous choisissez d'acheter est crucial puisqu'il affecte la qualité du couteau et sa durée de vie. WMF, Wusthof, Zwilling font partie des meilleures marques disponibles sur le e-shopKulina.
Certains sets de couteaux de notre offre se présentent avec des supports qui sont très utiles, et permettent à votre set de couteaux d'être toujours à portée de main tout en étant une solution de rangement sans risques pour les lames de vos couteaux. Il existe également des sets de couteaux livrés avec d'élégants coffrets en bois qui constituent d'excellents cadeaux pour tous les amateurs de cuisine ou les jeunes mariés.
Comment maintenir le tranchant de mes couteaux ?
Vous pouvez aiguiser vous-même votre couteau de trois manières différentes avec unaiguiseur de couteaux - un aiguiseur de couteaux manuel (communément appelé "aiguiseur à traction"), un aiguiseur de couteaux électrique ou une pierre à aiguiser qui est la méthode la plus précise pour aiguiser un couteau.
Quel est le meilleur endroit pour ranger mon set de couteaux ?
Il existe trois façons fondamentales de ranger correctement les couteaux de cuisine en général. Vous pouvez les placer sur des bandes magnétiques murales, dans des tiroirs, ou sur un comptoir sur dessupports pour blocs de couteaux . Toutes ces options sont considérées comme sûres pour le rangement des couteaux, mais le choix idéal dépend souvent de la façon dont votre cuisine est aménagée.