Batterie de cuisine – un indispensable pour toutes les cuisines
Pourquoi devriez-vous acheter une batterie de cuisine de qualité ?
Il n'y a pas de cuisine sans casseroles et un set de casseroles est l'une des premières choses que vous devez acheter si vous quittez la maison de vos parents, si vous achetez une nouvelle maison avec votre partenaire ou si vous emménagez dans un endroit complètement nouveau, avec une toute nouvelle cuisine dans laquelle votre ancien set de casseroles aurait l'air... bizarre. Et savez-vous que la plupart des gens n'achètent une batterie de cuisine que deux ou trois fois au cours de leur vie ? Nous avons parfois tendance à acheter une voiture plus souvent ! C'est pourquoi un set de casseroles est un investissement et si vous investissez dans un set de casseroles de haute qualité, vous pourrez profiter de sa fonctionnalité et de son design pendant des années. Il est également préférable pour votre porte-monnaie d'acheter un set complet plutôt que d'acheter tous les articles séparément et si vous ne savez pas quel set de casseroles choisir vous pouvez lire notre guide shopping complet sur les casseroles ici.
De quoi se compose généralement une batterie de cuisine ?
Les batteries de cuisine diffèrent dans le nombre d'éléments inclus, vous pouvez choisir parmi des batteries de cuisine de 3 à 7 éléments. Elles comportent :
- une marmite, à bord hauts, elle est utilisée pour cuisiner de grandes quantités de nourriture, des bouillons, etc.
- un ou deux faitouts, plus bas mais plutôt large, souvent utilisable au four
- une casserole , basse avec un long manche
- une poêle à frire universelle
- les couvercles correspondants
Que devez-vous prendre en compte lorsque vous achetez une batterie de cuisine ?
Chez Kulina, nous offrons une large gamme de batteries de cuisine, dans différents matériaux, fabriquées par des icônes fiables comme Fissler, Zwilling ou WMF et conçues pour différents styles intérieurs. Que devez-vous prendre en considération lorsque vous choisissez votre batterie de cuisine ?
- le matériau de la batterie de cuisine
- le nombre d'éléments selon votre façon de cuisiner
- la taille des éléments selon le nombre de personnes pour lesquelles vous cuisinez
- le matériau des couvercles (verre ou metal)
- le matériau des manches et la possibilité de placer les casseroles au four ou non
- le design des casseroles vs. votre intérieur
Comment entretenir vos casseroles ?
Et si vous investissez dans une batterie de cuisine de grande qualité, vous devez également vous assurer d'entretenir correctement vos casseroles. Comment entretenir vos casseroles ?
- lisez toujours les instructions du fabricant avant la première utilisation et assurez-vous de ne pas mettre vos casserole au lave-vaiselle si ce n'est pas recommandé,
- n'utilisez pas d'ustensiles en metal qui pourraient rayer la surface de vos casseroles, utilisez plutôt des ustensiles de cuisine en bois ou silicone,
- évitez de laisser des casseroles jusqu'au lendemain ou de les laisser tremper dans l'eau trop longtemps (particulièrement les casseroles en acier inoxydable),
- si vous voulez vous débarrasser des taches sur la surface de vos casseroles en acier inoxydable, nettoyez-les avec un produit de nettoyage pour acier inoxydable,
- évitez de nettoyer vos casseroles à revêtement céramique avec de la laine d'acier,
- nettoyez vos casseroles en fonte immédiatement après usage et n'utilisez pas de savon car le métal est poreux et il peut absorber le goût des produits chimiques,
- évitez les chocs de température, ne passez pas une casserole chaude sous l'eau froide, etc,
- ne faites pas cuire d'aliments acides (comme les tomates) dans des ustensiles de cuisine en fonte,
- n'empilez pas les casseroles et les poêles à revêtement les unes sur les autres, car cela peut provoquer des rayures et des ébréchures. Accrochez-les à des crochets ou posez-les sur le côté.