Râpe à gros grain PROFESSIONAL, Microplane

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Avec les râpes tout usage de la série Professional, vous obtiendrez des résultats culinaires parfaits à tout moment. Non seulement les chefs professionnels, mais aussi les ménagères passionnées peaufineront leurs plats à la perfection avec les râpes élégantes et en même temps incroyablement fonctionnelles du fabricant américain Microplane®.

Une râpe à gros grains produit des morceaux plus épais et plus gros qu'une râpe à grains moyens. Il est idéal pour mettre en valeur la texture des ingrédients individuels, qui se démarquent dans les plats servis, tant sur le plan visuel que gustatif. Il peut traiter tous les types de fromage, de la mozzarella à pâte molle au pecorino de brebis le plus affiné ou au cheddar piquant. Les légumes et les fruits de toutes sortes seront prêts dans quelques instants. L'embout stable et antidérapant améliore l'utilisation de la râpe au maximum.

• La râpe à gros grains est l'aide universelle pour râper le fromage, les fruits ou les légumes
• Surface de râpage extra-large et extrêmement tranchante de 12,6 x 6 cm
• Peut râper n'importe quel fromage, œuf ou charcuterie pour de délicieuses tartinades
• Pommes de terre, courgettes, céleri ou radis pour des galettes croustillantes frites ou rôties
• Manipule le concombre pour la salade de printemps, mais aussi les pommes pour une tarte moelleuse
• Embout en caoutchouc antidérapant pour une plus grande stabilité pendant le travail et la protection du plan de travail
• Le tranchant de la râpe empêche les aliments de s'effriter, de se broyer ou de s'écraser
• Râpage efficace et précis sans effort ni pression inutiles
• La poignée ergonomique est en acier inoxydable chirurgical, comme toute la râpe
• Les pièces individuelles sont soudées au laser pour une résistance exceptionnelle
• Pièce fonctionnelle tranchante en permanence, fabriquée en acier inoxydable de haute qualité aux États-Unis
• Peut être accroché par l'œillet pratique
• Nettoyage facile avec une éponge ou une brosse sous l'eau courante
• Lavable au lave-vaisselle
• Comprend un couvercle de protection pour un rangement sûr dans un tiroir

Remarque : en raison du caractère très tranchant des râpes, nous vous recommandons d'utiliser des gants ou des protections de doigts Microplane® pour votre sécurité !

La gamme professionnelle est une combinaison de fonctionnalité inégalée, de durabilité exceptionnelle et d'élégance simple. Les différentes parties des râpes tout inox avec partie fonctionnelle incurvée sont soudées au laser, ce qui les rend très solides et durables. Les râpes avec plusieurs types et grosseurs de pièces fonctionnelles sont équipées d'un embout en caoutchouc antidérapant très pratique qui protège le plan de travail des dommages et assure la stabilité de la râpe pendant son utilisation. La partie fonctionnelle est la même que celle des râpes Gourmet, mais la série Professional se distingue par un manche en acier inoxydable avec une boucle pratique pour la suspension.