Poudre de myrtille 40 g, Mill & Mortar
Code: MM13143Product detailed description
Principaux avantages :
- poudre comestible lyophilisée sans conservateurs ajoutés, qui donne un goût de myrtille caractéristique
- couleur intense et goût aigre-doux, idéal pour les plats sucrés
- convient pour la décoration de cupcakes, gâteaux, macarons, glaces et confiseries
- peut être mélangé à des glaçages ou à des crèmes
- riches en sucres naturels et pauvres en graisses
- un accessoire idéal pour la création de pâtisseries et de cuisines
Valeurs nutritionnelles :
- valeur énergétique : 1458 kJ / 345 kcal
- matières grasses : 1,9 g (dont 0 g d'acides gras saturés)
- glucides : 74,2 g (dont sucres 26,5 g)
- protéines : 1,9 g
- sel : 0 g
Informations complémentaires :
- ingrédients : sirop de glucose, myrtilles 35 - 45%
- poids net : 40 g
- conservation : à conserver dans un endroit sec, sombre et hermétique
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