Poêles à rôtir – pas seulement pour le rôti du dimanche ou les repas de fêtes
Les plats à rôtir sont parfaits pour les personnes qui aiment la viande, qui ont une grande famille ou qui invitent amis et famille à dîner - pas seulement pour les grandes occasions. Une poêle à rôtir ou à plat à rôtir peut être utilisé pour différentes tâches culinaires et si vous choisissez un produit de qualité, vous aurez alors un véritable outil de cuisine que vous pourrez transmettre de génération en génération.
Quelle est la différence entre un plat à rôtir et un plat à cuire ?
Les rôtissoires sont généralement plus grandes et plus lourdes. Elles sont conçues pour rôtir de grandes portions de viande et de volaille, sont fabriquées dans des matériaux différents (plus épais) et sont souvent munies d'un couvercle. Les plats en cocotte sont parfaits pour des portions plus petites, des lasagnes, et d'autres plats ne nécessitant pas de cuire en étant recouverts.
Pour quoi pouvez-vous utiliser votre poêle à rôtir ?
Une poêle à rôtir est un outil très polyvalent et vous pouvez l'utiliser pour une large gamme de plats différents et de tâches culinaires tels que :
- rôtir de la volaille (canard, poulet pour votre dîner de Noël ou de Thanksgiving )
- rôtir du jambon
- rôtir tous types de viandes
- rôtir des légumes pour vos soupes, pâté ou dîner
- préparer des plats one-pots, en une seule fois (ragoûts, goulasch) directement au four
Chez Kulina nous offrons une large sélection de poêles à rôtir de qualité de fabricants fiables. Elles diffèrent en taille et forme (certaines sont ovales et d'autres rectangulaires) et certaines sont équipées de couvercles. Il est bon d'investir dans une rôtissoire, car ces plats restent souvent dans votre cuisine toute votre vie et sont parfois même transmis d'une génération à l'autre. Consultez nos plats à rôtir de WMF, Fissler ou de Buyer assurez-vous d'avoir une bonne recette de grand-mère !
Si vous achetez une rôtissoire, veillez à avoir un joli dessous de plat et des gants de cuisine qui vous permettront de rôtir en toute sécurité, pour vous comme pour votre cuisine. Et si vous souhaitez servir votre plat directement à table, choisissez un plat à rôtir de la marque WMF et offrez-vous un support de service en bois assorti qui remplacera avantageusement le dessous-de-plat ou le dessous-de-plat classique.