Mortier avec pilon, rouge bordeaux, Emile Henry

Product detailed description

Mortier et pilon en bois avec tête en céramique. À l'intérieur, une glaçure spéciale permet d'éviter que les ingrédients ne débordent du mortier. Il est neutre en termes d'odeur et de goût. Le mortier est une aide précieuse pour la production de marinades, de mélanges d'assaisonnements ou de sauces.

Le Emile Henry est résistant aux chocs et aux rayures grâce à la technologie High Resistance®, ce qui vous permet non seulement de cuire, mais aussi de portionner et de servir les aliments. Tous les récipients peuvent être utilisés au micro-ondes. Une fois sorti du congélateur , vous pouvez immédiatement mettre le Emile Henry au four ou au micro-ondes. Cet ustensile de cuisson n'est pas destiné à être utilisé sur des sources de chaleur directe telles que des plaques de cuisson à gaz ou électriques. Tous les plats de Emile Henry vont au lave-vaisselle. Il peut résister à des températures allant jusqu'à 250 °C.

Saviez-vous que... ?

Emile Henry est une marque française traditionnelle qui fournit aux ménages des céramiques de Bourgogne de qualité depuis 1850. Tous les produits sont pour la plupart faits à la main, de sorte que chaque pièce est un original. Marquage tamponné sur la face inférieure e.g. JN3 n'est pas le numéro de votre cruche ou de votre moule, mais la signature de l'artisan et un souvenir fugace du moment où le produit a été créé à Marcigny, en France.