Formulaire pour la cuisson pain rouge bordeau Emile Henry

Product detailed description

Pain chaud et croustillant, baguettes parisiennes moelleuses et toasts légers. Vous n'imaginez pas à quel point un petit-déjeuner de pâtisseries faites maison peut susciter une joie authentique. Même si vous devez consacrer un certain temps à cette préparation traditionnelle, vous serez récompensé par le plaisir de pâtisseries croustillantes cuites avec amour et soin. Si vous y ajoutez de la marmelade maison et du beurre frais, le petit-déjeuner deviendra vite le repas le plus populaire et le plus attendu de votre foyer. Redécouvrir la pâtisserie maison est un retour aux traditions, lorsque la maison sentait le pain fraîchement cuit.

Le moule à pain en céramique est le résultat de deux années de recherche. Le secret d'un pain parfait réside dans la cuisson. La forme arrondie du moule est identique à celle des fours à pain classiques en céramique. La température et l'humidité constantes efficacement réparties à l'intérieur du moule convexe créeront des conditions professionnelles à la maison, dans n'importe quel four. Le moule convient également pour la cuisson de pizzas ou de gâteaux.

Le pain peut être coupé directement dans le moule, la céramique spéciale peut résister aux coups de couteau de cuisine, même aiguisés. L'emballage comprend une spatule de cuisson, qui permet de couper le pain avant la cuisson. Cela crée un magnifique effet "craquelé" et la signature originale du boulanger.

Chaque pièce de Emile Henry est un original : elle est fabriquée à partir de matériaux purement naturels et à la main pour que vous puissiez vous aussi profiter du plaisir authentique de la cuisine française et de l'art de vivre. L'argile bourguignonne de haute qualité est cuite à 1100°C en même temps que l'émail. L'ustensile de cuisson Emile Henry est donc résistant aux chocs et aux rayures, ce qui vous permet non seulement de cuire, mais aussi de portionner et de servir les aliments. Tous les récipients peuvent être utilisés au micro-ondes. Une fois sorti du congélateur, vous pouvez immédiatement mettre le Emile Henry au four ou au micro-ondes. Tous les plats de Emile Henry sont inaltérables et, bien sûr, vont au lave-vaisselle.