Emile Henry - l'histoire des légendaires ustensiles de cuisine et de pâtisserie Made in Francet
Emile Henry est une entreprise familiale "made in France" fondée en 1850 à Marcigny, une petite ville de Bourgogne, en France. Emile Henry, avec ses presque 200 ans d'histoire, d'expertise et de passion pour la cuisine, est aujourd'hui un fabricant mondialement connu d'ustensiles de cuisson en céramique de la plus haute qualité, de produits de cuisine gastronomique et de produits de pâtisserie que vous avez peut-être repérés en regardant des émissions de cuisine, en faisant défiler des photos Instagram, en feuilletant des magazines d'intérieur et en admirant les cuisines des chefs célèbres dans le monde entier.
Les produits les plus populaires d'Emile Henry sont les pierres à pizza, les moules à pain, les plats à four , marmites, plats à tarte artisanaux et plats à tajine.
Des chefs du monde entier aiment les produits Emile Henry. Pourquoi ?
De célèbres chefs ( et amateurs de cuisine aussi ) adorent les produits Emile Henry et il y a plusieurs raisons à cela. Les produits ont des formes pratiques, qui sontconçus pour la cuisine et la pâtisserie. Ils ont les bonnes dimensions, capacités et profondeurs. Ils ont également de superbes couleurs et un beau look retro qui rend chaque cuisine spéciale et cuisiner devient plus agréable.
Argile de Bourgogne – qu'y a-t-il de si spécial dans les moules à pâtisserie Emile Henry ?
La vaisselle et les moules à pâtisserie Emile Henry sont fait enargile de Bourgogne, France. Cette argile diffuse uniformément et lentement la chaleur jusqu'au centre du plat de cuisson et de ce fait, la nourriture est cuite uniformément, faisant ainsi ressortir les saveurs et les arômes. Lorsque les aliments sont cuits et que vous les sortez du four ou de la cuisinière et les posez sur le plan de travail, grâce aux propriétés supérieures de rétention de la chaleur de l'argile de Bourgogne, les aliments restent chauds et savoureux plus longtemps.
La marque utilise son propre procédé de fabrication en céramique haute résistance au four, qui permet aux produits Emile Henry de ne pas s'écailler ou se fissurer facilement. Vous pouvez également couper directement sur la surface sans la rayer ou l'endommager. Les émaux utilisés dans le processus de fabrication ne se craquellent pas, ne se décolorent pas et ne s'effacent pas avec le temps. Tous les produits Emile Henry bénéficient d'une garantie limitée de 10 ans contre la casse due à un défaut de fabrication.
Les produits Emile Henry peuvent-ils passer du congélateur au four ?
Oui, tous les produits Emile Henry présentent des propriétés extraordinaires en matière de choc thermique et peuvent passer directement du congélateur au four chaud .
Les produits Emile Henry conviennent-ils au micro-ondes ?
Oui, les cocottes peuvent être utilisées au micro-ondes pour réchauffer vos lasagnes, tartes et ragoûts.
Les produits Emile Henry conviennent-ils au lave-vaiselle ?
Oui, le nettoyage des produits est très facile, tous les produits Emile Henry sont adaptés au lave-vaisselle et les aliments brûlés ou cuits n'adhèrent pas à la surface des plats.