Couteaux à steak
Couteaux à steak - le meilleur cadeau pour les amateurs de viande
Les couteaux à steak sont parfaits si vous êtes un amateur de viande ou si vous cherchez un cadeau pour un fan de barbecue. Sur Kulina, nous proposons des couverts de haute qualité et si vous êtes à la recherche de couteaux à steak parfaits, n'hésitez pas à consulter nos produits les plus vendus et à lire le guide ci-dessous.
Qu'est-ce qui fait un couteau à steak parfait ?
Les couteaux à steak de haute qualité présentent les caractéristiques suivantes :
- bord très tranchant ou dentelé
- une lame de 10 à 15 cm de long selon le fabricant
- des lames extrêmement durables et robustes qui ne peuvent être garanties que par un travail de haute qualité
- sont fabriqués en acier soigneusement sélectionné - acier inoxydable ou acier au carbone, offrant un équilibre idéal entre stabilité et flexibilité
- sont parfaitement équilibrés et s'adaptent le mieux possible à la main
Pourquoi ai-je besoin d'un couteau spécial pour les steaks ?
Avez-vous déjà entendu l'expression "un steak juteux" ? Nous sommes sûrs que vous l'avez fait, mais pour qu'un steak soit aussi bon, il faut un couteau qui coupe la viande de manière à empêcher tout le jus de s'écouler. Si les fibres de la viande sont coupées à l'aide d'une lame tranchante, la viande ne s'effiloche pas et le jus de viande est préservé.
N'oubliez pas que les couteaux à steak sont également parfaits pour toutes sortes de grillades, ainsi que pour les pizzas et autres bouchées savoureuses !
Pourquoi les couteaux à steak sont-ils dentelés ?
Il existe deux types de couteaux à steak - avec ou sans lame dentelée. Les couteaux à steak à lame dentelée facilitent la découpe du steak car une pression plus élevée est exercée sur le steak. Les couteaux à steak sans lame dentelée doivent être plus aiguisés que les couteaux de salle à manger standard afin de pouvoir couper facilement les viandes croustillantes et les croûtes.
Quelles marques sont réputées pour leurs couteaux à steak ?
Sur Kulina, vous trouverez un grand choix de couteaux à steak de haute qualité produits par des marques renommées. Vous avez le choix :
- Couteaux à steak Zwillingzwilling, connus pour leur qualité et leur fiabilité allemandes
- Couteaux à steak Wüsthof Gourmet fabriqués à l'aide d'une technologie spéciale qui garantit un tranchant exceptionnel
- Forged couteaux à steak - fabriqués à la main en acier japonais
- ou couteaux design Laguiole pour steaks de la collection Innovation avec des lames dentelées et des mains en bois de chêne
Vous pouvez choisir un seul couteau à steak, opter pour un duo si vous êtes un couple d'amateurs de viande ou acheter l'ensemble complet comme cadeau ou pour agrémenter votre table de barbecue.
Comment entretenir mes couteaux à steak ?
Si vous voulez que vos couteaux à steak durent des générations, vous devez veiller à les entretenir correctement :
- les couteaux steak peuvent être lavés au lave-vaisselle, mais nous vous recommandons de les nettoyer à la main, car les détergents pour lave-vaisselle peuvent endommager la surface d'une lame en acier.
- si les couteaux ont un manche en bois, ne les mettez pas au lave-vaisselle
- pour éviter que les poignées en bois ne s'assèchent, les huiler régulièrement avec de l'huile de lin ou de la cire d'abeille
- conservez vos couteaux à steak séparément afin que les lames ne s'émoussent pas. Utilisez un bloc de couteaux ou un étui dans lequel vous avez acheté votre set de couteaux à steak
- aiguisez vos couteaux à steak comme des couteaux ordinaires, mais faites attention aux bords dentelés. Il n'existe pas d'appareil automatique pour aiguiser les couteaux à dents de scie. Vous devez donc le faire manuellement à l'aide d'une tige d'aiguisage en céramique. Néanmoins, il est préférable de confier vos couteaux de table dentelés à un spécialiste.
Un ensemble de couteaux à steak en cadeau
Les couteaux à steak sont souvent présentés dans un élégant étui en bois ou en cuir et constituent un accessoire de cuisine pratique. Ils constituent donc une idée de cadeau parfaite pour tous les amateurs de viande. Choisissez un set de couteaux à steak et surprenez votre partenaire, mari ou frère avec un set de couverts qu'il adorera.