Couteau Santoku BRUTE 18 cm, Forged

Product detailed description

Ce couteau japonais Santoku de Forged, dont la lame mesure 18 cm, vous permet de hacher facilement tous les légumes, la viande, le poisson, les champignons ou les herbes pour la cuisine asiatique (et pas seulement).

Les couteaux de la série Brute se caractérisent par leur qualité artisanale - ils ont un manche non poli qui se transforme en lame. L'aspect brut de l'acier et les détails de la fabrication à la main sont vraiment uniques. La marque néerlandaise Forged se distingue par des couteaux spéciaux et imaginatifs, fabriqués à la main à partir d'acier japonais. Il s'agit de produits uniques et de grande qualité, non seulement au niveau des matériaux mais aussi de la fabrication. Les couteaux sont également emballés dans de magnifiques boîtes-cadeaux en bois brûlé. Une aide précieuse et un accessoire de design pour les cuisines domestiques et professionnelles.

N'oubliez pas que les couteaux forgés à la main Forged sont des produits de maître qui seront vos fidèles compagnons pendant de nombreuses années. Leur production est basée sur une longue tradition, et il vaut donc la peine d'en prendre soin correctement: ne jamais laver les couteaux Forged au lave-vaisselle, les laver uniquement à l'eau chaude et avec un détergent doux, et bien les sécher avec un chiffon immédiatement après.

Principaux avantages :

• Couteau pour hacher les légumes, la viande, le poisson, les champignons et les herbes
• Parfait pour la préparation de plats asiatiques
• Série Brute
• Fabriqué à la main en acier japonais
• Conception de l'artisanat
• La poignée non polie se transforme en lame
• L'aspect brut de l'acier
• Des éléments exceptionnels de l'artisanat
• Matériau de haute qualité
• Emballé dans une boîte en bois de luxe
• Une durée de vie exceptionnelle

Paramètres :

• Longueur de la lame : 18 cm
• Matériau : acier japonais 7cr17mov
• Dureté 58 Rockwell
• Épaisseur de la lame 2 mm
• Angle de meulage de 22°