Couteau Santoku CLASSIC COLOUR 17 cm, velvet oyster, Wüsthof

Product detailed description

Principaux avantages :

• le couteau universel parfait pour couper toutes les matières premières
• manipule parfaitement le poisson, la viande, les herbes, les fruits et les légumes
• la lame tranchante permet de couper des tranches très fines
• les découpes creuses sur la lame empêchent les tranches de coller à la lame
• forgé dans une seule pièce d'acier Wüsthof de haute qualité avec une dureté de 58 HRC sur l'échelle de Rockwell
• conserve un tranchant extrême à long terme grâce à la dernière technologie d'affûtage PEtec
• le polissage final est effectué à la main
• la protection complète des doigts et l'équilibre parfait garantissent un travail en toute sécurité
• poignée agréable au toucher avec finition veloutée
• CLASSIC fait partie de la collection COLOUR dans une couleur huître décontractée, facile à vivre et veloutée qui apportera paix et tranquillité à votre cuisine

Informations complémentaires :

• longueur de la lame : 17 cm
• largeur de la lame : 4,6 cm
• longueur du manche : 11,2 cm
• matériau de la lame : acier au chrome molybdène vanadium (X50CrMoV15)
• matériau de la poignée : matériau synthétique avec finition en velours
• ne convient pas au lave-vaisselle