Couteau de poche ALPHA OAK 7 cm, marron, Güde
136 €
Description détaillée du produit
Principaux avantages :
- un couteau de poche pratique créé par le chef étoilé Harald Rüssel
- comprend un couteau, un tire-bouchon et un ouvre-couronne avec tournevis plat
- le bois de la poignée provient de fûts de vin vieux de 80 ans, il est donc très mûr, dur et presque indestructible
- forgé à la main en acier inoxydable de haute qualité X50CrMoV15 d'une dureté optimale de 57-58 HRC sur l'échelle de Rockwell
- le forgeage est suivi de la finition dans plus de 40 opérations manuelles
- durcissement à -80°C pour une très grande dureté tout en conservant une grande flexibilité
- l'angle d'affûtage de 33° assure à la fois la netteté et la stabilité
- la production artisanale garantit une qualité et une précision d'exécution inégalées
- fait partie de la série des couteaux de cuisine ALPHA OAK
Informations complémentaires :
- longueur de la lame : 7 cm
- matériau de la lame : acier au chrome molybdène vanadium (X50CrMoV15)
- matériau du manche : bois de chêne
- ne convient pas au lave-vaisselle
Paramètres additionnels
| Marque: | Güde Solingen |
|---|---|
| Catégorie: | Couteau de poche |
| Poids: | 0.1 kg |
| EAN: | 4006214371536 |
| Couleur: | Marron |
| Matériau: | Acier inoxidable |
| Longueur de lame: | 7 cm |
| Pcs par ensemble: | 1 ks |
| Type de produit: | Couteau de poche |
| Collection: | Güde Alpha Oak |
| Fabricant: | Güde Solingen |
| Code produit: | GUDEE71507 |
| EAN: | 4006214371536 |
KULINA | Güde knives from Solingen
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