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Couteau à jambon CLASSIC 23 cm, blanc, Wüsthof
136 €
Description détaillée du produit
Le couteau à jambon tire son nom de son tranchant et de la forme de sa lame, qui est conçue pour couper des tranches très fines d'ingrédients durs, notamment le jambon. Ces caractéristiques rendent ce couteau idéal pour couper les fruits, les légumes et la viande, ainsi que pour découper les rôtis. La coupe en creux de la lame empêche les tranches fines et molles de coller à la lame.
Spécifications :
- Équilibre naturel grâce à la tête et au manche entièrement forgé
- Protection complète des doigts pour un travail plus sûr
- Forgé à partir d'une seule pièce d'acier inoxydable WÜSTHOF
- Forgé à Solingen, en Allemagne
La lame :
- Matériau : acier au chrome-molybdène-vanadium (X50CrMoV15)
- Dureté : 58 Rockwell
- PEtec (Precision Edge Technology)
- Polissage final manuel
- Angle d'affûtage : 28°
Poignée :
- Matériau : POM (synthétique)
- Trois rivets : acier inoxydable
- Couleur : blanc
Paramètres :
- Longueur de la lame : 23 cm
- Hauteur de la lame : 3,1 cm
- Longueur du manche : 12,6 cm
- Longueur totale : 35,6 cm
- Poids : 171 g
Paramètres additionnels
| Marque: | WÜSTHOF |
|---|---|
| Catégorie: | Couteaux à jambon |
| Warranty: | 2 years |
| Poids: | 0.18 kg |
| Couleur: | Blanc |
| Matériau: | Acier inoxidable |
| Taille: | 23 cm |
| Longueur de lame: | 23 cm |
| Pcs par ensemble: | 1 ks |
| Type de produit: | Couteaux à usage spécial |
| Fabricant: | WÜSTHOF |
| Code produit: | WU1040200823 |
| EAN: | 4002293112220 |
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