Hachoir GOURMET 15 cm, Zwilling

Code: ZW36115151
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Brand: ZWILLING
84,89 € –16 %
Hachoir GOURMET 15 cm, Zwilling
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Avec le hachoir à viande ZWILLING® Gourmet, vous pouvez couper sans effort même les gros morceaux de viande. Lors du travail, vous apprécierez particulièrement l'équilibre parfait entre la lame et le manche, ce qui est particulièrement important lorsque vous travaillez avec le couteau pendant de longues périodes. La lame large est assez solide sur le dessus mais pénètre en même temps la viande très facilement. Avec ce couperet, il arrive rarement que le couteau se coince dans la viande. L'acier inoxydable est très résistant à la corrosion. Le durcissement par congélation FRIODUR® est une méthode unique de durcissement où la lame est glacée et l'acier qui en résulte obtient d'excellentes propriétés. Le hachoir est adapté pour couper et hacher de gros morceaux de viande, des côtelettes ou des côtes.

Detailed information

Product detailed description

Avec le hachoir à viande ZWILLING® Gourmet, vous pouvez couper sans effort même les gros morceaux de viande. Lors du travail, vous apprécierez particulièrement l'équilibre parfait entre la lame et le manche, ce qui est particulièrement important lorsque vous travaillez avec le couteau pendant de longues périodes. La lame large est assez solide sur le dessus mais pénètre en même temps la viande très facilement. Avec ce couperet, il arrive rarement que le couteau se coince dans la viande. L'acier inoxydable est très résistant à la corrosion. Le durcissement par congélation FRIODUR® est une méthode unique de durcissement où la lame est glacée et l'acier qui en résulte obtient d'excellentes propriétés. Le hachoir est adapté pour couper et hacher de gros morceaux de viande, des côtelettes ou des côtes.

Spécifications :

  • Manche en plastique, conception classique à trois rivets
  • Transition en douceur entre la garde et la poignée
  • Acier spécial produit pour ZWILLING J. A. Henckels
  • FRIODUR® - lame durcie par le gel
  • SIGMAFORGE® - forgé en une seule pièce
  • Dureté d'environ 57 HRC selon Rockwell
  • Contrôle manuel de la lame par laser
  • Lavable au lave-vaisselle, lavage à la main recommandé
  • Longueur de la lame : 15 cm

Additional parameters

Category: Couperets
Warranty: 2 years
Weight: 0.55 kg
Taille: 15 cm
Longueur de lame: 15 cm
Pcs par ensemble: 1 ks
Type de produit: Couteaux à usage spécial
K překladu: CZ AUTO
Margin: D
Fabricant: ZWILLING
Margin-category: B

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✓ Naprostá špička mezi výrobci kuchyňských produktů
✓ Dlouholetá historie, moderní technologie výroby a inovace 
Kalení oceli mrazem - technika FRIODUR® - zvyšuje tvrdost a odolnost čepelí
Nože, příbory, nerezové nádobí, manikúry apod.

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Solingenská značka ZWILLING se za svou 300letou historii vyšvihla mezi špičku výrobců kuchyňského sortimentu. V její nabídce najdete kvalitní kované nože a nůžky, elegantní nerezové nádobí, pomocníky do kuchyně či krásné manikúry. Dlouholetý úspěch značky ZWILLING tkví především v používání kvalitních materiálů a moderních technologií výroby, které jdou ruku v ruce s kvalitním řemeslným zpracováním.

Německá společnost ZWILLING J. A. Henckels je jednou z nejstarších značek na světě. Od roku 1731 až do dnešních dnů vyrábí produkty vysoké kvality, s vynikající kvalitou zpracování a ze špičkových materiálů. Mezinárodní úspěch značky se zakládá na neustálých inovacích, kvalitě používané oceli a spojení tradice s novými technologiemi. Historickým milníkem firmy, jejíž mistrovství spočívá především ve výrobě nožů, byl objev metody tvrzení oceli mrazem. Ta zásadně zvyšuje tvrdost, houževnatost a odolnost proti korozi. Svůj vynález firma nechala patentovat pod ochrannou známkou FRIODUR®. Dnes jsou výrobky společnosti ZWILLING J. A. Henckels prodávány ve více než 100 zemích po celém světě a její sortiment obsahuje nože rozličných velikostí a tvarů, příbory, nerezové nádobí, pánve, kuchyňské náčiní, nůžky a manikúry. Nesmí chybět ani příslušenství k nožům jako bloky a magnetické lišty na nože, brousky a ocílky či nezbytná prkénka na krájení.